Карри для приготовления блюд "стир-фрай" от Ajinomoto 30 гр / Ajinomoto Kua-Kling Southern Style Stir Fry Curry Powder 30gr

Простой и быстрый метод жарки, а также пакетик карри помогут Вам насладиться азиатской кухней дома!

«Стир-фрай» - популярный в странах Азии метод приготовления пищи, подразумевающий ее мелкое нарезание и быстрое обжаривание в масле с добавлением специй. Подобным способом готовят мясо, птицу, овощи, а одной из самых популярных добавок по традиции является карри. В широком смысле слова это - смесь пряностей, в которой главенствующую роль играет куркума. Считается, что родина карри - Индия, где приправу и вовсе готовят «на глазок» перед использованием из свежих компонентов, в других же странах, в том числе - европейских, существует множество производителей специи, а также различные рецепты. Помимо куркумы в составе почти всегда присутствуют кориандр, имбирь, зира, красный и черный перцы, реже - чеснок, корица, гвоздика и другие компоненты. Карри не просто обогащает вкус блюд, но и при отсутствии особых противопоказаний, разумном употреблении положительно влияет на организм! Считается, что низкий процент пожилых людей в Индии, страдающих от болезни Альцгеймера, связан именно с регулярным и правильным применением специй.

В пакетике содержится свежая, ароматная, полезная приправа, которая позволит без труда приготовить блюдо в стиле Юго-Восточной Азии, сделав обед или ужин приятной альтернативой походу в ресторан! Смесь хорошо сочетается с мясом, птицей, овощами, подходит для соусов, которые, в свою очередь, идеально дополняют вареный рис. Почувствуйте себя шеф-поваром, получив удовольствие не только от самого блюда, но и от процесса его создания!

Применение: добавлять в пищу соответствии с рецептом.